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Karniyarik (Berenjenas rellenas)
Una de las formas más bellas de berenjena; Karniyarik (significa 'Vientre desgarrado'). Es una de las combinaciones más tradicionales
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Alcachofas de aceite de oliva a la turca
Alcachofas de Aceite de Oliva a la turca;
La alcachofa, que salió de la cocina cretense y entró en la
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