YazarSeniha cinbiz
Puan verZorlukBaşlangıç

Karnabaharın bu haline bayılacaksınız. Kolay ve lezzetli bir atıştırmalık. Mutlaka deneyin!

Miktar4 Porsiyon
Hazırlama Süresi45 dakikaPişirme Süresi15 dakikaToplam Süre1 saat
1

Karnabaharı kaynatalım. Yumuşayınca soğumaya alalım.

2

Soğuyan karnabaharı elimizle sıkarak suyunu süzelim ve yoğurma kabına alalım.

3

Üzerine sırayla malzemeleri koyalım ve iyice yoğuralım. Buzdolabında yarım saat kadar dinlendirelim.

4

Kaşar peynirlerini serçe parmak kalınlığında 2,3 cm büyüklüğünde keselim.
Kaşar peynirini sarma yapar gibi salam ile saralım.

5

Dolapta dinlenen karışımdan cevizden biraz daha büyük parçalar alıp, arasına salama sarılmış kaşar peynirlerini koyalım.

6

Köfteleri una, sonra yumurta akına, en son galeta ununa bulayıp tavada kızgın yağda kızartalım.

Kategori, Pişirme Yöntemi

Malzemeler

Talimatlar

1

Karnabaharı kaynatalım. Yumuşayınca soğumaya alalım.

2

Soğuyan karnabaharı elimizle sıkarak suyunu süzelim ve yoğurma kabına alalım.

3

Üzerine sırayla malzemeleri koyalım ve iyice yoğuralım. Buzdolabında yarım saat kadar dinlendirelim.

4

Kaşar peynirlerini serçe parmak kalınlığında 2,3 cm büyüklüğünde keselim.
Kaşar peynirini sarma yapar gibi salam ile saralım.

5

Dolapta dinlenen karışımdan cevizden biraz daha büyük parçalar alıp, arasına salama sarılmış kaşar peynirlerini koyalım.

6

Köfteleri una, sonra yumurta akına, en son galeta ununa bulayıp tavada kızgın yağda kızartalım.

Karnıbahar Köftesi