Buzdolabında kalan, elinizin altında hangi sebze varsa onu değerlendirin ve ortaya harika bir yemek çıkarın. Kolay ve lezzetli bir noodle tarifi.
Evde hangi sebze varsa yıkayıp küçük küçük doğrayın (brokoli, lahana, kabak, soğan, sarımsak, havuç…) Minik küpler şeklinde kestiğiniz tavuk veya hindinin üzerine biraz nişasta ekleyin, karıştırın. Eğer varsa wok tavaya, yoksa genişçe bir tavaya biraz zeytinyağı ile önce eti pişirin. Sert sebzelerden başlayarak tüm sebzeleri tavaya ekleyin ve hepsini pişirin.
Diğer tarafta bir tencerede biraz su kaynatın ve servis edeceğiniz kişiye göre noodle ekleyin ve yeterince yumuşayıncaya kadar kaynatın. Daha sonra soğuk suyla yıkayın.
Pişen noodleları tavaya ekleyin ve sebzelerle karıştırın. Ayrıca biraz susam yağı, biraz istiridye sosu ve biraz soya sosu ekleyin. Hepsini iyice karıştırıp servis yapın. Afiyet olsun!
0 porsiyon
Copyright by MutfaktanSofraya.com