Yazdırma Seçenekleri:

Tarator sos (Kalamar sosu)

Miktar1 PorsiyonHazırlama Süresi20 dakikaToplam Süre20 dakika

Tarator Sos! Nam-ı diğer Kalamar Sosu. Rakı balık sofrasının olmazsa olmazı olan kalamar tavanın eşlikçisi. Yapımı çok kolay bu lezzetli sosu istediğiniz yiyeceğin yanında dip sos olarak da tüketebilirsiniz.

<h2>Tarator Sos Malzemeleri:</h2>
 ½ fincan ceviz içi
 1 yemek kaşığı galeta unu
 ½ fincan yoğurt
 1 yemek kaşığı tepeleme mayonez
 ½ tatlı kaşığı tuz
 8 ince kıyılmış kapari turşusu
 1 yemek kaşığı zeytinyağı
 3 diş sarımsak
 1 tutam ince kıyılmış maydanoz

Tarator Sos Nasıl Yapılır?

1

Cevizi rondoda granül haline getiriyoruz ve galeta ununu ekliyoruz.
Yoğurdu, mayonezi, zeytinyağını ve dövülmüş sarımsağı da ekleyip karıştırıyoruz.

2

Kıydığımız turşu kaparileri ekleyip tuzunu kontrol ederek eksikse tuz ekliyoruz.

İsteğe bağlı olarak ince kıyılmış maydanozu içine karıştırarak kalamarın yanında servis yapıyoruz.

** Sosumuzun kıvamı yoğurdun katılığıyla orantılı olduğu için yoğurdunuz sulu ise lezzetli bir kalamar sosu için malzemeleri de ona göre ayarlayın.

Besin Değerleri

Porsiyon 0

Copyright by MutfaktanSofraya.com