Yazdırma Seçenekleri:

Ton Balığı Şiş

Miktar4 PorsiyonHazırlama Süresi15 dakikaPişirme Süresi15 dakikaToplam Süre30 dakika

Ton balığı şiş;
Gününüzde dışarıda yemek yemenin bütçelere yük olduğu bir gerçek. Hele ki bazı yemekleri restoranda sipariş vermek herkesin harcı değil artık. İşte ton balığı şiş de onlardan biri. Ama dışarıda 1 porsiyona ödeyeceğiniz ücretle 4 kişilik ton balığı alıp evinizde kendinize ziyafet çekebilirsiniz. Hadi iş başına!

<h2>Şişte Ton Balığı Malzemeleri:</h2>
 600 gr ton balığı
 2 yemek kaşığı zeytinyağı
 1 yemek kaşığı beyaz şarap
 ½ çay kaşığı karabiber
 ½ tatlı kaşığı tuz

Evde Ton Balığı Şiş Nasıl Yapılır?

1

İlk önce ton balığını şişlik parçalara bölüp zeytinyağı, tuz, karabiber, şarap ile hazırladığımız marinasyon sosuna yatırıp streç filmle kaplayarak buzdolabında dinlendiriyoruz. (1-2 saat arası yeterlidir)

2

Dinlendirdiğimiz şişeleri evinizde "plancha" tarzı ızgara varsa "planchada", yoksa kızdırılmış döküm ya da teflon tavada ızgara şeklinde çevirerek pişiriyoruz.

3

Pişen ton balığı şişleri dilerseniz yine deniz ürünlerinden karidesin miniklerinden yaptığınız domates soslu makarna ve yanında soğan, turp, salatalık ve domates dilimi ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Besin Değerleri

0 porsiyon

Serving size

Copyright by MutfaktanSofraya.com