Başlangıç
Unutulmuş Lezzet Levzine! Edirne’nin Ünlü Ballı Badem Helvası Nasıl Yapılır?
Levzine, Osmanlı saray mutfağının, kökeni Endülüs olan tatlılarından biri. Edirne ve yöresinde Ballı Badem Helvası olarak da bilinir. Bu
Devamını Oku
Orta Düzey
Aşure: Püf Noktalarıyla Kararmayan, Tam Ölçülü Aşure Tarifi
Aşure'nin o kadar eski tarihlere dayanan bir geçmişi vardır ki, rivayetlerin birine göre Nuh tufanına kadar dayanmakta. Rivayete göre
Devamını Oku
Orta Düzey
Tiramisu: Tam kıvamında, ölçülü tarif
İtalyanların deyimiyle "Al beni yukarı!" Kahvenin, kakaonun ve kremanın eşsiz uyumuyla ve yumuşak dokusuyla Tiramisuyu sevmeyen pek yok gibi.
Devamını Oku
Orta Düzey
Yeşil İncir Reçeli
Yeşil incir reçeli;
Olgunlaşmış inciri sevmeyen, mevsimi gelince büyük bir keyifle yemeyen yoktur herhalde. İşte olgunlaşmamış inciri de tatlı ya
Devamını Oku
Başlangıç
Muzlu Ekmek (Banana Bread/Muzlu Kek)
Muzlu Ekmek (Muzlu Kek);
Son dönemlerde çok popüler olan bu tarif, yumuşak, nemli ve tereyağlı bir ekmek. İsminin ekmek ya
Devamını Oku
Başlangıç
Limonlu Kolay Tart
Kolay Limonlu Tart;
Yapımı çok basit, lezzeti bir harika. Limonun verdiği o mayhoş ve ferahlatıcı tada ve yerken sizi hiç
Devamını Oku
Başlangıç
Fudge: Sadece 4 Malzemeyle Kolay Tatlı
Fugde Nasıl Yapılır? Şeker, ocak, fırın kullanmadan tatlı yapılır mı? Evet, işte size bunları kullanmadan yapacağınız, az malzemeli nefis
Devamını Oku
Orta Düzey
Gökçeada Efi Badem Kurabiyesi: Hikayesi Olan Enfes Bademli Kurabiye
Gökçeada ile yakın zamanda bütünleşen bu kurabiyenin ilginç de bir hikayesi var. Gökçeada'lı olan ve çocukluğu Gökçeada'da geçen Ergin
Devamını Oku
Orta Düzey
Portakallı Yumuşacık Muffin
Portakallı Yumuşacık Muffin;
Sıcacık bir çayın ya da kahvenin yanında bu yumuşacık minik kekler çok iyi gidecek. Yapımı kolay, lezzeti
Devamını Oku