AutorMutfaktan SofrayaDesde el Lejano Oriente hasta España, hay muchas variedades de postres hechos con la mezcla de arroz y leche. Uno de los postres con leche más queridos en cocina turca es arroz con leche al horno. Con esta receta, prepararás un arroz con leche de consistencia perfecta que hará que todos los que lo prueben queden encantados. ¡Buen provecho!
Ingredientes de arroz con leche al horno:
¿Cómo hacer arroz con leche al horno?
* Lavar el arroz en un colador. Luego, en una cacerola de tamaño mediano, cocínalo a fuego lento en la pequeña estufa con agua hasta que absorba toda el agua.
* Una vez que el arroz haya absorbido toda el agua añade la leche mientras mezcles. Continúa mezclando bien en esta etapa y, cuando empiece a hervir, cocina a fuego lento durante 20 minutos más.
* Cuando empiece a espesarse, añade el azúcar granulado y la vainilla al gusto. Después de mezclar bien hasta que el azúcar se disuelva, déjalo cocinar a fuego lento durante 5 minutos más.
* Después de apagar el fuego, distribuye el arroz con leche en recipientes poco profundos que puedan ir al horno. Deja un poco de espacio en los recipientes, aproximadamente medio centímetro, para evitar que se desborde en el horno.
Coloca los recipientes en una bandeja de horno profunda y hornéalos en la parte superior del horno a 230 grados en modo de parrilla.
Llena la bandeja de horno hasta la mitad con agua, asegurándote de que el agua no entre en los recipientes de arroz con leche. Cocinalos durante 6-7 minutos hasta que se doren uniformemente. Después de 3-4 minutos, gira la bandeja de horno para asegurarte de que todos tomen un color uniforme. Después de sacarlos del horno, déjalos enfriar en el refrigerador. ¡Buen provecho!
Ingredientes
Ingredientes de arroz con leche al horno:
Instrucciones
¿Cómo hacer arroz con leche al horno?
* Lavar el arroz en un colador. Luego, en una cacerola de tamaño mediano, cocínalo a fuego lento en la pequeña estufa con agua hasta que absorba toda el agua.
* Una vez que el arroz haya absorbido toda el agua añade la leche mientras mezcles. Continúa mezclando bien en esta etapa y, cuando empiece a hervir, cocina a fuego lento durante 20 minutos más.
* Cuando empiece a espesarse, añade el azúcar granulado y la vainilla al gusto. Después de mezclar bien hasta que el azúcar se disuelva, déjalo cocinar a fuego lento durante 5 minutos más.
* Después de apagar el fuego, distribuye el arroz con leche en recipientes poco profundos que puedan ir al horno. Deja un poco de espacio en los recipientes, aproximadamente medio centímetro, para evitar que se desborde en el horno.
Coloca los recipientes en una bandeja de horno profunda y hornéalos en la parte superior del horno a 230 grados en modo de parrilla.
Llena la bandeja de horno hasta la mitad con agua, asegurándote de que el agua no entre en los recipientes de arroz con leche. Cocinalos durante 6-7 minutos hasta que se doren uniformemente. Después de 3-4 minutos, gira la bandeja de horno para asegurarte de que todos tomen un color uniforme. Después de sacarlos del horno, déjalos enfriar en el refrigerador. ¡Buen provecho!
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