AutorMutfaktan SofrayaEs una receta genial para hacer la tortilla de patatas estilo mas ligera. Es una comida fácil y deliciosa. Puedes consumir en el desayuno o como merienda. Pruébalo, estamos seguros de que te gustará.
Ingredientes de tortilla de patatas al horno:
¿Cómo hacer tortilla de patatas al horno?
Lavar y pelar las papas, luego cortarlas en rodajas finas.
Pelar y lavar las cebollas y trocearlas como en la imagen.
Combinar los dos ingredientes en un recipiente hondo.
Batir bien el huevo y la sal. Agregar la leche, el yogur y el aceite y mezcle bien. Luego agregar la harina, la pimienta negra y el polvo de hornear. Mezclarlo bien. Picar finamente las verduras que quieras y agregarlas a esta mezcla. No pude agregarlo porque no había vegetación en la casa en ese momento.
Verter el relleno en las papas y las cebollas y mezclar bien hasta que todos los ingredientes penetren entre sí.
Verter los ingredientes en la bandeja para hornear engrasada.
Hornear en horno precalentado a 180 grados durante unos 45 minutos hasta que estén doradas. Si quieres que la etapa del horno sea corta, también puedes usar papas hervidas y escurridas.
Dejar reposar durante 10 minutos después de sacar del horno. Cortar y servir. ¡Que aproveche!
¿Cuáles son los trocos para hacer tortilla de patatas al horno?
Como en todas las recetas de pasteles, obtendrás mejores resultados si la leche, el yogur y los huevos están a temperatura ambiente en esta receta.
Si agregas unas gotas de jugo de limón después de agregar el polvo de hornear, tu tortilla será más espesa.
Ingredientes
Ingredientes de tortilla de patatas al horno:
Instrucciones
¿Cómo hacer tortilla de patatas al horno?
Lavar y pelar las papas, luego cortarlas en rodajas finas.
Pelar y lavar las cebollas y trocearlas como en la imagen.
Combinar los dos ingredientes en un recipiente hondo.
Batir bien el huevo y la sal. Agregar la leche, el yogur y el aceite y mezcle bien. Luego agregar la harina, la pimienta negra y el polvo de hornear. Mezclarlo bien. Picar finamente las verduras que quieras y agregarlas a esta mezcla. No pude agregarlo porque no había vegetación en la casa en ese momento.
Verter el relleno en las papas y las cebollas y mezclar bien hasta que todos los ingredientes penetren entre sí.
Verter los ingredientes en la bandeja para hornear engrasada.
Hornear en horno precalentado a 180 grados durante unos 45 minutos hasta que estén doradas. Si quieres que la etapa del horno sea corta, también puedes usar papas hervidas y escurridas.
Dejar reposar durante 10 minutos después de sacar del horno. Cortar y servir. ¡Que aproveche!
¿Cuáles son los trocos para hacer tortilla de patatas al horno?
Como en todas las recetas de pasteles, obtendrás mejores resultados si la leche, el yogur y los huevos están a temperatura ambiente en esta receta.
Si agregas unas gotas de jugo de limón después de agregar el polvo de hornear, tu tortilla será más espesa.
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