YazarTurgay GürcanTarator Sos! Nam-ı diğer Kalamar Sosu. Rakı balık sofrasının olmazsa olmazı olan kalamar tavanın eşlikçisi. Yapımı çok kolay bu lezzetli sosu istediğiniz yiyeceğin yanında dip sos olarak da tüketebilirsiniz.
Tarator Sos Malzemeleri:
Tarator Sos Nasıl Yapılır?
Cevizi rondoda granül haline getiriyoruz ve galeta ununu ekliyoruz.
Yoğurdu, mayonezi, zeytinyağını ve dövülmüş sarımsağı da ekleyip karıştırıyoruz.
Kıydığımız turşu kaparileri ekleyip tuzunu kontrol ederek eksikse tuz ekliyoruz.
İsteğe bağlı olarak ince kıyılmış maydanozu içine karıştırarak kalamarın yanında servis yapıyoruz.
** Sosumuzun kıvamı yoğurdun katılığıyla orantılı olduğu için yoğurdunuz sulu ise lezzetli bir kalamar sosu için malzemeleri de ona göre ayarlayın.
Malzemeler
Tarator Sos Malzemeleri:
Talimatlar
Tarator Sos Nasıl Yapılır?
Cevizi rondoda granül haline getiriyoruz ve galeta ununu ekliyoruz.
Yoğurdu, mayonezi, zeytinyağını ve dövülmüş sarımsağı da ekleyip karıştırıyoruz.
Kıydığımız turşu kaparileri ekleyip tuzunu kontrol ederek eksikse tuz ekliyoruz.
İsteğe bağlı olarak ince kıyılmış maydanozu içine karıştırarak kalamarın yanında servis yapıyoruz.
** Sosumuzun kıvamı yoğurdun katılığıyla orantılı olduğu için yoğurdunuz sulu ise lezzetli bir kalamar sosu için malzemeleri de ona göre ayarlayın.
Bir Yorum Yazın