Orta Düzey
Fırında Hamsi Buğulama
Hamsi Buğulama
Hamsili bir yemek kötü olabilir mi? Her çeşidiyle sofraların baş tacı olan hamsiyi domates ve soğanla birlikte fırında
Devamını Oku
Orta Düzey
Uskumru Fırın
Uskumru fırın;
Sağlığımız için haftada en az 2-3 kez balık tüketmemiz gerektiği bilim insanları tarafından söylenip durur. Durur da buna
Devamını Oku
İleri Düzey
Tuzda Balık
Tuzda Balık;
Balığın cinsine göre birçok pişirme yöntemi var. Burada vereceğimiz tarif; Mercan ailesinden olan ve İspanya'da 'Pargo' diye bilinen
Devamını Oku
Orta Düzey
Hamsili Pilav
Hamsili pilav nasıl yapılır?
İspanya'da "Boquerón", Türkiye'de "Hamsi" adıyla bilinen ve çok sevilen, çeşitli pişirme usulleriyle her zaman sofralarda yerini
Devamını Oku
Orta Düzey
Ton Balığı Şiş
Ton balığı şiş;
Gününüzde dışarıda yemek yemenin bütçelere yük olduğu bir gerçek. Hele ki bazı yemekleri restoranda sipariş vermek herkesin
Devamını Oku
İleri Düzey
Kalamar Tava Tarifi
Kalamar tava:
Denize kıyısı olan tüm ülkelerde en sevilen deniz ürünlerinden biridir kalamar. Uzakdoğu'da, Amerika'da, Akdeniz ülkelerinde çok değişik
Devamını Oku
Orta Düzey
Kalkan Balığı (tava)
Karadeniz, Ege ve Akdeniz sularında yaşayan balıklardan biri olan kalkan balığının Karadeniz orijinli olanının tavası en lezzetli
Devamını Oku