YazarSimla GurcanKahvaltılarımızın vazgeçilmezi reçeller... Mevsimin meyveleri neyse onlarla, hiçbir katlı olmadan yapılan mis gibi ev reçeline kim hayır diyebilir ki? Birçok meyvenin reçeli var ama içlerinde belki de en sevileni çilek reçelidir diyebiliriz aslında. İşte yapımı kolay, yemesi çok keyifli çilek reçeli tarifimiz. Mutlaka deneyin!
Çilek Reçeli Malzemeleri:
Evde Çilek Reçeli Nasıl Yapılır?
Çileğin çanak yapraklarını temizleyip yıkayın. Bir tencereye doldurup üzerini şekerle kapattıktan sonra yaklaşık olarak 8-10 saat bekletin.
Şekeri erimeye başlamış olan çileği ocağa koyun ve içine bir tatlı kaşığı tereyağı ekleyerek kaynatın. Kaynama başlayınca ateşi kısın ve oluşan köpüğü kaşıkla alın.
Yaklaşık yarım saat kısık ateşte pişen reçele limon suyu ekleyip 5 dakika daha pişirdikten sonra ocağın altını kapatın. Bu arada tarçın ya da karanfil tadını sevenler kaynama esnasında içine atabilirler. Afiyet olsun!
Malzemeler
Çilek Reçeli Malzemeleri:
Talimatlar
Evde Çilek Reçeli Nasıl Yapılır?
Çileğin çanak yapraklarını temizleyip yıkayın. Bir tencereye doldurup üzerini şekerle kapattıktan sonra yaklaşık olarak 8-10 saat bekletin.
Şekeri erimeye başlamış olan çileği ocağa koyun ve içine bir tatlı kaşığı tereyağı ekleyerek kaynatın. Kaynama başlayınca ateşi kısın ve oluşan köpüğü kaşıkla alın.
Yaklaşık yarım saat kısık ateşte pişen reçele limon suyu ekleyip 5 dakika daha pişirdikten sonra ocağın altını kapatın. Bu arada tarçın ya da karanfil tadını sevenler kaynama esnasında içine atabilirler. Afiyet olsun!
Bir Yorum Yazın