Profil - Mutfaktan Sofraya

Başlangıç Tam Kıvamında Fava Tarifi <p>Fava, ziyafet sofralarının en gözde mezelerinden biri. Kuru bakla ezmesi olarak da biliniyor ve Latince bakla anlamına gelen "faba" Devamını Oku

Başlangıç Muzlu Ekmek (Banana Bread/Muzlu Kek) Muzlu Ekmek (Muzlu Kek); Son dönemlerde çok popüler olan bu tarif, yumuşak, nemli ve tereyağlı bir ekmek. İsminin ekmek ya Devamını Oku

Başlangıç Gavurdağı Salatası Gavurdağı Salatası; Salatalar mutfaktan sofraya ilk giden ve çeşitliliğiyle sofraya renk katan yiyeceklerdir. Dünyanın her köşesinde sofraların olmazsa olmazı olan Devamını Oku

İleri Düzey Kalamar Tava Tarifi Kalamar tava: Denize kıyısı olan tüm ülkelerde en sevilen deniz ürünlerinden biridir kalamar. Uzakdoğu'da, Amerika'da, Akdeniz ülkelerinde çok değişik Devamını Oku

Orta Düzey Ekşi mayalı Ciabatta ve Fougasse Aynı hamur ile yapılabilecek iki farklı ekmek tarifim var: İtalyan Ciabatta ve Fransız Fougasse. Ekşi mayanın girdiği bütün ekmekler Devamını Oku

Orta Düzey Tam Ölçülü, Bayatlamayan Kıyır Elmalı Kurabiye Tarifi Uzun süre tazeliğini koruyan, kahve ve çay molalarına lezzetiyle eşlik edecek kıyır kıyır bir Elmalı Kurabiye ve bütün evi Devamını Oku