YazarSimla Gurcanİster atıştırmalık ister ana yemeğin yanına garnitür olarak yiyin. Bir kez deneyin, siz de göreceksiniz! Hem görüntüsüne hem tadına bayılacaklar. Biz peynir ve jambonla doldurduk ama aralarına koymak için başka malzemeler de kullanılabilir. Şimdiden ellerinize sağlık 🙂
Akordiyon Patates (Hasselback Patates) Malzemeleri:
Akordiyon Patates (Hasselback Patates) Nasıl Yapılır?
Önce patatesleri sonuna kadar kesmeden, çok dikkatli şekilde dilimliyoruz. Bunun için 2 tahta kaşığın sap kısmını birbirine paralel olarak koyup üzerine patatesi yerleştiriyoruz.
Patatesi yaklaşık bir parmak kalınlığında dilimler halinde kesiyoruz.
Aralarına dilimlediğimiz istediğiniz türde peyniri, jambonları yerleştiriyoruz. Oda sıcaklığında erimiş tereyağını dövülmüş sarımsakla karıştırıp fırçayla patateslerin üzerine iyice sürüyoruz. (Dilerseniz tereyağı karışımına kekik, biberiye gibi baharatlar da ekleyebilirsiniz)
180 derece ısıtılmış fırında 40- 45 dakika pişiriyoruz. Unutmayın; patateslerin büyüklüğü pişme süresini değiştirebilir. Afiyet olsun!
Malzemeler
Akordiyon Patates (Hasselback Patates) Malzemeleri:
Talimatlar
Akordiyon Patates (Hasselback Patates) Nasıl Yapılır?
Önce patatesleri sonuna kadar kesmeden, çok dikkatli şekilde dilimliyoruz. Bunun için 2 tahta kaşığın sap kısmını birbirine paralel olarak koyup üzerine patatesi yerleştiriyoruz.
Patatesi yaklaşık bir parmak kalınlığında dilimler halinde kesiyoruz.
Aralarına dilimlediğimiz istediğiniz türde peyniri, jambonları yerleştiriyoruz. Oda sıcaklığında erimiş tereyağını dövülmüş sarımsakla karıştırıp fırçayla patateslerin üzerine iyice sürüyoruz. (Dilerseniz tereyağı karışımına kekik, biberiye gibi baharatlar da ekleyebilirsiniz)
180 derece ısıtılmış fırında 40- 45 dakika pişiriyoruz. Unutmayın; patateslerin büyüklüğü pişme süresini değiştirebilir. Afiyet olsun!
Bir Yorum Yazın