YazarTurgay GürcanTavada Baharatlı Patates;
Tüm balık ve et ürünlerinin yanında sunabileceğiniz, lezzetli ve doyurucu bir yancı ürün. Bal ve baharatlarla lezzetlendirilmiş bu patatesi siz de çok seveceksiniz. Ve eminiz kısa sürede hazırlayabileceğiniz bu aperatifi sık sık yapacaksınız ve özellikle evin küçükleri buna bayılacak. Hadi kolay gelsin!
Tavada Baharatlı Patates Malzemeleri:
Tavada Baharatlı Patates Nasıl Yapılır?
Patatesleri soymadan iyice temizleyip yıkadıktan sonra kuruluyoruz.
Patatesleri granit ya da teflon bir pilav tenceresine koyduktan sonra suyu, yağı ve tüm baharatlarla birlikte balı tencereye koyuyoruz. Tahta kaşık yardımıyla patatesleri karıştırıp baharatlara iyice bulanmasını sağlıyoruz.
Tencereyi ocağa koyup pişirmeye başlıyoruz.
Arada sırada tencereyi iki kulpundan tutup sallayarak karamelize olmaya başlayan ballı baharat karışımının patateslere nüfuz etmesini sağlıyoruz.
Yaklaşık 15-20 dakika içinde minik patateslerimiz, karamelize olmuş ballı baharatla birlikte pişmiş ve rengini almış olduğunda tencereyi ocaktan alıyoruz. Balık ya da herhangi bir et yemeğinin yanında servis ediyoruz. Afiyet olsun!
Malzemeler
Tavada Baharatlı Patates Malzemeleri:
Talimatlar
Tavada Baharatlı Patates Nasıl Yapılır?
Patatesleri soymadan iyice temizleyip yıkadıktan sonra kuruluyoruz.
Patatesleri granit ya da teflon bir pilav tenceresine koyduktan sonra suyu, yağı ve tüm baharatlarla birlikte balı tencereye koyuyoruz. Tahta kaşık yardımıyla patatesleri karıştırıp baharatlara iyice bulanmasını sağlıyoruz.
Tencereyi ocağa koyup pişirmeye başlıyoruz.
Arada sırada tencereyi iki kulpundan tutup sallayarak karamelize olmaya başlayan ballı baharat karışımının patateslere nüfuz etmesini sağlıyoruz.
Yaklaşık 15-20 dakika içinde minik patateslerimiz, karamelize olmuş ballı baharatla birlikte pişmiş ve rengini almış olduğunda tencereyi ocaktan alıyoruz. Balık ya da herhangi bir et yemeğinin yanında servis ediyoruz. Afiyet olsun!
Bir Yorum Yazın